3 、法什妇罗
2 、锦天其余食材切片备用 。炸虾油锅中放入适量油，鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆当油温达到180度时 ，法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，锦天不然会影响其口感。炸虾调入酱料，鲜香味啉一勺(可省略)。清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋，
食材：海虾10只 ，锦天(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
5 、姜泥适量 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，尾部壳留下 ，
制作过程 ：
1 、鸡蛋一个 ，冷水调成面糊 ，
姜泥混合 ，先将海虾背部去壳 ，生菜叶一片，将面粉和鸡蛋 ，冷水80克 。鲜贝露或酱油一勺 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，面衣材料：低筋面粉100克 ，放入锅中过油即可 。绿甜椒，
酱料 ：萝卜泥 ，大虾醮取酱汁食用即可 。萝卜适量 。